巡礼路には色々な宿があるが巡礼者はほぼGIteを選ぶ。家族経営の小規模の宿で日本の民宿にあたる。ベッドは蚕棚であるが、素泊まりで€15前後、二食付きで€30前後と長期の旅でも大きな負担にならない。地元の方との接点になるし、何よりも巡礼者同士の情報交…